すっかりあたたかい春になりましたね
:)
・・・と書いてからサクッと2ヶ月以上がたちました。(焦)早いです。今年ももう半分終わっちゃいましたね。半年を振り返って・・・残り後半。放置状態だったブログやフォトログを整理なんかして、すっきりしてみたいなとか、とか、ぼんやり考えます。
写真は
晴海トリトン1FにあるROTIGRILLのパンプディング。
ピーカンナッツやカシューナッツが入っていて、キャラメルソースにシナモン、それと生クリーム。甘いんだけどニヤけちゃうウマさです。日によっては、少しパサってる事もアリ。

by tomo at
04:46 PM |
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DebailleulのBrizouを食べました。
メレンゲ生地に凍ったチョコクリームがサンドされています。
シャリシャリとした食感とほんのりした甘さが美味しいステキなお菓子でした。
冷凍庫で1ヶ月もつそうです。コーヒーにももちろん合う! X-)

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11:48 PM |
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先日、北千住をプラついた時に手練の飴屋さんを見つけました。
昔ながらの木箱に入った色とりどりの飴をスコップで量り売りしてくれます。
普段、飴はあまり食べないのですが温かみのある平和な味がしました。
きな粉飴がとても美味しい.*
続きをヨム...

by tomo at
09:27 PM |
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友達が...「
ペリカン」の食パンが日本で一番好き。
と教えてくれて、ものすごく食べたくなった!という話を別の友達にしたなら、仕事中にいつも前を通る。なんていうコレはもう運命?としか思えない話が飛び出しました。・・・そこでさっそくお願いして食パンを買ってきてもらい、ドキドキとしながらパクつきました。
うわぁ、もうほんっっと美味しいパンなんですね!! X-)
続きをヨム...
もっちりと密度の高い生地で、ほんのりと甘く・・・み、ミルキィ?!...。もともとザクザクしたパンが好きなので濃厚なもっちりパンって今まであまり食べなかったのですが、これはとても香りがよくてヤミツキになる味です。
本当は、トーストでも食べてみたかったのですが、あまりの美味しさに、そのままバクバク、すごい勢いで食べてしまいました。(写真参照。・・・残骸?)
また次回、トーストして食べてみたいです。。。ロールパンやドックとか、他にもいくつか種類があるみたいで、ああ、他のヤツも食べてみたひ。おいしいに決まっているのだろう。…なんて具合に...期待と食欲は増すばかり。
...続きをタタム

by tomo at
12:49 AM |
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近頃すっかり土鍋ごはんです。
少し手間がかかるけど、米を炊く行為が好きになりました。
写真は紀州・南高梅。ボッテリと肉厚でジューシー。
ごはん一杯軽くペロリです。

by tomo at
11:39 PM |
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